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生物刺激素之氨基酸種類及功能

2019-04-18 10;55;06    來源:管理員    瀏覽:663 次

生物刺激素(Biostimulant)這詞從2014年開始不斷出現于各農資媒體,引起農資圈極大的關注,很多國外這類產品先后進入中國市場,尤其以歐洲企業居多,論壇之前有很多介紹生物刺激素的文章,可能大多壇友還是不明白生物刺激素到底是什么,為什么起作用,還很多農資人誤認為生物刺激素就是激素。其實,生物刺激素并不神秘,只是作為一個新的詞語進入國內,我們了解的不多而已。

  

真正意義上的生物刺激素主要是天然物質經過提取或是分解得到的產物,對植物具有生理活性的物質,甚至有些可以直接刺激植物內源激素的形成,主要的種類有腐植酸、氨基酸、微生物、甲殼素類、海藻提取物以及其他的一些植物提取物,其中應用最廣泛的是氨基酸、腐植酸、海藻提取物這三類。

  

很多壇友會奇怪,氨基酸、腐植酸、海藻提取物這些國內很多年就有了,為什么老外的叫生物刺激素呢?這個問題就像前幾年出現的水溶肥(water soluble fertilizer)一樣,生物刺激素(Biostimulant)也是一個舶來語,其意義上跟國內的這幾年說的功能性肥料差不多,國內所謂的功能性肥料也是非官方的稱呼,按農業部的登記劃分分別是含氨基酸水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、有機水溶肥料(海藻提取物、甲殼素類、還有一些其他動植物提取物),功能性肥料基本涵蓋在這三類里。

  

肥料方面我們中國基本是向國外發達國家借鑒學習的,復合肥最早,然后是大量元素水溶肥,這兩類肥料相對生產技術和應用技術含量都較低,進入中國也很多年,國內只要用真材實料做出來的東西,基本跟國外優秀的相差無幾。但是在生物刺激素(功能性肥料,下面都統稱生物刺激素)方面,國內企業確實存在著差距,差距首先是認知,并不是我們沒有能力生產出優秀的生物刺激素產品,而是我們不了解其機理和作用,知其然不知其所以然,自然也很難做出優秀的產品;其次是目前國內農業部的登記標準也一定程度上限制了生物刺激素的發展。

  

我們就先從應用最廣泛的氨基酸類生物刺激素的認知方面談起,蛋白質是構成生命的基礎物質,而蛋白質的基礎物質就是氨基酸,氨基酸對于植物和人、動物都是不可或缺的,氨基酸除參與蛋白質合成的基本營養功能外,同時也具備功能性,直接參與人和植物的各種生理活動和激素的合成。


 

一、氨基酸在作物生長中的主要作用和功能

不同的氨基酸對作物的生理功能不同,但又具有協同性,目前國內對氨基酸在植物中的生理功能研究的較少,下面內容是根據國內外一些文獻及資料整理的,僅供參考。


 


 

丙氨酸 :增加合成葉綠素,調節開放氣孔,對病菌有抵御作用;

  

精氨酸 :增強根系發育,是植物內源激素多胺合成的前體,提高作物的抗鹽脅迫能力;

  

天冬氨酸:提高種子發芽,蛋白質的合成,并在壓力時期的生長提供氮;

  

半胱氨酸 :含有氨基酸維持細胞功能,并作為抗氧化劑的硫;

  

谷氨酸 :降低作物體內硝酸鹽含量;提高種子發芽,促進葉片光合作用,增加葉綠素生物合成

  

甘氨酸 :對作物的光合作用有獨特的效果,利于作物生長, 增加作物糖的含量,天然金屬螯合劑;

  

組氨酸 :調節氣孔開放,并提供碳骨架激素的前體,細胞分裂素合成的催化酶;

  

異亮氨酸和亮氨酸 :提高抵抗鹽脅迫,提高花粉活力和萌發,芳香味的前體物質;

  

賴氨酸 :增強葉綠素合成,增加耐旱性;

  

蛋氨酸 :植物內源激素乙烯和多胺合成的前體;

  

苯丙氨酸 :促進木質素的合成,花青素合成的前體物質;

  

脯氨酸 :增加植物對滲透脅迫的耐性,提高植物的抗逆性和花粉活力;

  

絲氨酸 :參與細胞組織分化,促進發芽;

  

蘇氨酸 :提高耐受性和昆蟲病蟲危害,提高腐殖化進程;

  

色氨酸 :內源激素生長素吲哚乙酸合成的前體,提高芳族化合物的合成;

  

酪氨酸 :增加耐旱性,提高花粉萌發;

  

纈氨酸 :提高種子發芽率,改善作物風味。

  

上面是關于氨基酸在植物生長中的作用簡單介紹,如果詳細的內容可能需要很厚的一本書才能介紹全面,不過目前還沒發現有這樣的書籍。了解了氨基酸的作用,根據這些特性才能有針對性的去開發和應用,才能更好的發揮氨基酸類生物刺激素的功能。

 


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